JACKIE O'S ROSE
Da var helgen her med lørdagskos og god mat for mange, men oss i restaurantbransjen har jobb å se frem til! Ikveld og imorgen skal jeg jobbe som bartender på det fresheste hotellet her i Varberg. Servere gode før-drinker, fargerike coctails og smakelige kaffedrinker.
Hver fredag og lørdag gjør jeg spesielle drinker, som blir respektive kvelders "finally friday" eller "sweet saturday". For et par uker siden kjørte jeg på Jackie O's Rose. Denne kommer tilbake ikveld igjen!
3 cl hvit rom
1 cl Cointreau
4 cl limejuice
2 cl sukkerlake
- Shakes hardt og siles over i et avkjølt coctailglass med sukkerkant.
Og siden drinken har "rose" i seg, syns jeg det er lekkert å dryppe et par-tre dråper grenadine i. Skaper en søt illusjon av at det fins en rose i bunnen av coctailglasset.
God fredag, dere!
